Menu

Antrykot z kością – steakhouse HONO Kraków

Menu

Honō to miejsce, w którym płomień i czas nadają charakteru każdemu daniu

Starannie wyselekcjonowane steki i wolno pieczone mięsa przygotowujemy w piecu opalanym węglem drzewnym, z szacunkiem do produktu i bez zbędnych dodatków. Karta uzupełniona jest o różnorodną, jakościową kartę win, dzięki czemu każdy znajdzie tu coś dla siebie. Zobacz, jak smakuje nasza kuchnia.

Przystawki
Zupy
Sałatki
Low & slow
Steki
Dodatki
Sosy
Desery
Wina

Tatar po polsku

120
g

polędwica wołowa / pikle / szalotka / anchois / żółtko

49

Tatar po azjatycku

120
g

polędwica wołowa / grzybki shimeji / konfitowane żółtko / sos sojowy / chili / shokupan

49

Tatar po włosku

120
g

polędwica wołowa / pasta truflowa / parmezan / cytryna

49

Carpaccio z buraka

180
g

stracciatella / migdały / piklowane jeżyny

39

Ceviche z dorady

120
g

ponzu / mandarynka / szalotka

47

Zupa sezonowa

250
g

29

Sałatka z krewetkami / halloumi

300
g

mini sałata rzymska / rzodkiewka / ogórek / kiełki / sos Marie Rose

47
/
39

Policzki wołowe w sosie z czerwonego wina, gratin ziemniaczane

69

Rostbef z kością, sezonowany minimum 30 dni

price per
100
g

41

Antrykot z kością, sezonowany minimum 30 dni

price per
100
g

41

Polędwica

price per
100
g

47

Bavette

price per
100
g

33

Picanha

price per
100
g

35

Grillowany bakłażan

180
g

harissa / kiszona cytryna / kolendra

39

Ziemniaki Hasselback

17

Frytki z truflą i parmezanem

17

Warzywa sezonowe

17

Kolby Kukurydzy

17

Papryczki Padrón

17

Chimichurri

11

Demi-glace

11

Masło Café de Paris

11

Pieprzowy

11

Beza z musem z białej czekolady i owocami

25

Deser szefa kuchni

25

Wina musujące

Prosecco Brut, Rechsteiner, Włochy

22
/
130

Cava Gran Reserva Brut, Mas Xarot, Hiszpania

29
/
170

Wina białe

Riesling Trocken, Weingut Hees, Niemcy

27
/
160

L'Escale AOC Touraine Sauvignon Blanc, Clos Roussely, Francja

29
/
170

Green Sun, Weingut Sommer, Niemcy

21
/
120

Firebrand Chardonnay, O'Neill Vintners & Distillers, USA

31
/
180

Wina czerwone

Côtes du Rhône Rouge, Château de Manissy, Francja

26
/
150

Explore Malbec Organic, Bodegas Krontiras, Argentyna

38
/
225

Nobu 1830 Montepulciano d'Abruzzo, Famiglia di Carlo, Włochy

180

VI LOF Mencia, Vinos LOF, Hiszpania

160

Primitivo 1954, Cantine Paradiso, Włochy

210

Atlantico Tinto, Casa Relvas, Portugalia

19
/
110

Refošk, Korenika & Moškon, Słowenia

185

Kortinca 2013, Korenika & Moškon, Słowenia

270

Firebrand Cabernet Sauvignon, O'Neill Vintners & Distillers, USA

32
/
190

Ripasso Valpolicella, Dal Cero Famiglia, Włochy

250
Wszystkie ceny podane są w PLN.
Dla grup od 6 osób wzwyż doliczamy 10% opłaty serwisowej.

Rezerwacje

zarezerwuj stolik

Spędź wieczór przy dobrym jedzeniu w Honō. Rezerwacje przyjmujemy telefonicznie lub mailowo.

Sala restauracyjna HONO na Zabłociu w Krakowie

Zabłocie 19, 30-071 Kraków

+48 501 005 669

rezerwacje@honoresto.pl

Pon: zamknięte
Nd: 12:00–22:00
Wt–Czw: 12:00–22:00
Pt–So: 12:00–23:00